Speisekarte
Vorspeise
Ciabatta/ Party Tomaten/ Burrata
9,50€
Melone/ Garnele/ Avocado/ Lardo Speck/ Safran
12,00 €
Wachtelbrust/ Belugalinsen/ Meerrettichcreme/ Aprikose/Wachtelei
14,00 €
Suppen
Frittatensuppe
8,50 €
Tom Kha Gai
( Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch )
9,50 €
Hauptgang
Sauerbraten/ Polenta Creme/ Dörrobst/ Traubensalat
25,50
Steak Strindberg/ Kartoffelbaumkuchen/ Erbsen/ Vichy Karotte
27,50 €
Seeteufel/ Safranschaum/ Wasabi Erbsen/ Chorizo
28,50
Ramen Suppe/ Miso Brühe/ Soja Ei/ Pack Choi/ Frühlingslauch/ Mini-Paprika
Schweinebauch/ Mu Err Pilze/ Zuckerschoten/ Sojasprossen
19,50 €
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Zucchini/ Fregola Risotto/ Aubergine/ Mango-Gurken Cappellini
19,50 €
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Für vegane Speisen sprechen Sie uns gerne an.
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Dessert
Mohn Buchtel/ Stachelbeere Sorbet​
9,50 €
2erlei Sanddorn
9,50 €
Kinderkarte
Milchreis l Zimt und Zucker
5,00 €
Pasta l Bolognese
7,50 €
Hühnerfrikassee l Reis l Erbsen
9,00 €