Speisekarte
Vorspeisen
Birne/ Pinienkerne/ Honig Burrata/ Balsamico Walnuss Dressing
10,00 €
Linsen Dal/ Garnele/geschlagene Limetten Feta Creme/ Aprikose
10,50 €
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Butterkürbisschnitte/ Schmorgurken/ Kürbis Carpaccio im Essig Sud
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9,50 €
Suppen
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen/ Minz - Joghurt
8,50 €
Zwiebel Kraftbrühe/ Zwiebel - Roquefort Püree
9,50 €
Hauptgang
Sauerbraten/ Sellerie Püree/ Ofenkürbis
25,00 €
Natur Schnitzel vom heimischen Rehrücken/ Spätzle/ Maronen - Pastinaken/Tannenwipfel - Gin Jus
29,50 €
Zander in Panch Pharon Butter/ Rote Bete-Süßkartoffel Belugalinsen/
gegrilltes Romana Herz / Curryschaum
27,00 €
Gerösteter Rotkohl/ Backkartoffel/ Feta Creme
16,50 €
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Vegane Speisen, bitte sprechen Sie uns an.
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Dessert
Pochierte Birne im gebackenen Mandelmantel/ Creme Brulee' Schaum
hausgemachtes Aronia Eis
9,50 €
Hausgemachtes Lakritz Eis / Safran/ hausgemachtes Popcorn
5,50
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Vanille Mohn Creme/ Zwetschgen Röster
8,50
Kinderkarte
Kartoffelpuffer / Apfelmuss
4,90 €
Boulette/Spätzle/ Erbsen/ Rahmensoße
7,90 €
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Fisch und Chips
6,50 €